- Школа - это трудное многолетнее испытание для вашего ребенка. В ваших силах сделать так, чтобы он выдержал это испытание без серьезных потерь. И в первую очередь, ребенку понадобится хдоровье, которое невозможно без здорового питания.
- Школьные годы - это не только постоянная умственая нагрузка, но и время активного роста. Поэтому, несмотря на то, что общие принципы здорового питания школьника остаются такими же, как и для взрослого, есть сущуственные развития.
В школьном возрасте закладывается существенная часть пищевых предпочтений человека. Задача родителей - направить эти предпочтения в сторону здорового питания.
На что нужно обратить внимание при планировании рациона ребенка в первую очередь? - При выборе зерновых продуктов отдавайте предпочтение цельнозерновым хлебобулочным изделиям, макаронам, кашам. Обращайте внимание на продукты, обогащенные витаминами и минеральными веществами.
- Предлагайте ребенку в качестве гарнира отварной картофель или пбре, но не жареный картофель; мясные блюда также лучше выбирать тушеные, отварные или приготовленные на пару.
- В рационе Вашего ребенка должно быть много овощей и фруктов. Они содержат не только некоторые необходимые детскому организму витамины и минералы, но и пищевые волокна, органические кислоты, улучшающие всасывание железа из других продуктов.
- Помните, что молоко и молочные продукты-залог "здоровья" костей Вашего ребенка. постарайтесь сделать так, чтобы молоко стало любимым напитком ребенка. Оно может прекрасно утолять жажду и заменить сладкие газированные напитки.
- Продукты с высоким содержанием белка, такие как мясо, птица, рыба и яйца, необходимы для нормального роста и развития школьника. Отдавайте предпочтение свежеприготовленным мясным продуктам, а не консервам и колбасам.
- Включайте рыбные блюда в меню ребенка не менее трех раз в неделю: они содержат необходимые ребенку жирные кислоты, а морская рыба - еще и йод. ри приготовлении пищи используйте йодированную соль, старайтесь использовать ее умеренно.
|